Kentang Goreng Susu Kedelai

Hehehe..emang aneh banget ya judulnya, tapi alhamdulillah berhasil dibuat loh walaupun hasilnya belum maksimal..maklum kemampuan memasak saya masih terbatas, berikut bahan n' cara membuatnya

Bahan :

• Kentang dikukus lalu tiriskan dulu agar air yang meresap tidak banyak masuk ke dalam kentang
• Susu Kedelai Bubuk
• Merica
• Garam secukupnya
• Gula Merah
• Susu UHT cair
• Margarin
• Telur
• Tepung roti ato tepung gandum (Quaker Oats)

Cara Membuat :

• Masukkan Susu UHT cair, margarin, garam, merica dan telur (ambil kuningnya) dalam panci, aduk sampai rata
• Masukkan Susu kedelai bubuk kemudian kentang kukus yang sudah dilembutkan terlebih dulu
• Aduk hingga adonan kira2 bisa dibentuk (sampe kalis)
• Angkat dan dinginkan dulu adonan 5 menit
• Bentuk lonjong dan masukkan didalamnya gula merah secukupnya lalu bungkus kembali dengan adonan
• Lumuri bentuk adonan tersebut dengan  putih telur
• Tiriskan dulu lalu lumuri dengan tepung roti ato gandum
• Goreng dengan api panas sampai berwarna kuning keemasan lalu cepat angkat
• Sajikan selagi hangat bersama keluarga tercinta..:)