Tahu Isi Jamur Tiram

Kali ini saya coba buat Tahu Isi Jamur Tiram (tapi maaf kagak ada takarannya, dikira2 sendiri aja n’ lakukan dengan perasaan cinta ya :), berikut bahan & cara membuatnya:


Bahan :

• Tahu putih / kuning juga boleh
• Jamur tiram
• Bawang putih
• Merica
• Garam
• Gula
• Telur
• tepung bumbu
• penyedap ( dikiiiiit aja ya..)

Cara Membuat:

• Tahu direbus hingga matang, angkat, tiriskan (agar air tidak meresap terlalu banyak di tahu)
• Ambil bagian tengahnya tahu rebus (hati2 agar testur luarnya tidak pecah)
• Buat bumbu: uleg bawang putih, garam,gula ,merica, dan bagian tengah tahu jadi satu
• Jamur tiram diiris kecil2
• Oseng2 jamur tiram dan bumbu, tambahin penyedap dikiiit aje..
• Setelah matang, isi hasil oseng2 jamur tersebut kedalam tahu
• Buat adonan tepung bumbu, telur dan air sebagai pelapis luarnya tahu
• Lumuri adonan tersebut pada tahu isi
• Goreng sampai warna kuning keemasan dan sajikan hangat2

Mmm..silahkan mencoba ya 