Makanan khusus anak kost yang ga pengen ribet tapi tetep bergizi dan enak, ini neh puding susunya.. :)
Bahan :
- Agar agar tanpa rasa
- Susu kental manis
- Kacang Hijau
- Pisang kepok (ato buah lain juga boleh)
- Crimer kopi (apapun merk nya is ok deh, hanya sebagai pelengkap aja)
- garam dikit
Cara Membuat :
- Kacang hijau dibersihkan. lalu di rebus dengan air kira 4 1/2 gelas sedang sampe menunjukkan warna kemerahan, ambil airnya aja
- Susu kental manis dicampur jadi satu dengan agar agar, crimer kopi, dan garam sedikiiit aja (garam hanya untuk menambah rasa agar sedap, kagak eneg)
- Tambahkan air hasil rebusan kacang hijau tadi ke dalam adonan susu
- Didihkan sambil diaduk aduk sampai rata
- Tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai membeku ( lebih enak lagi klo dimasukkan dalam kulkas)
- Oiya, sebelum membeku kasih diatasnya taburan buah apa aja, misal pisang ato buah lain juga ok sebagai pemanis ajah
Selamat mencoba friends !! :)
No comments:
Post a Comment