Ini bumbunya sama persis dengan Sambal Teri Merah cuman bedanya dikasih nasi..Bahan :
- Nasi putih
 - Ikan Teri
 - Tomat
 - Cabe Merah besar
 - Cabe hijau besar
 - Cabe merah kecil
 - Bawang putih
 - Bawang merah
 - Gula merah
 - Garam
 - Penyedap sedikit
 
- Rendam 10 menit ikan teri & tumis setengah matang
 - Iris besar semua bahan kemudian tumis sebentar
 - Uleg semua bumbu yang sudah ditumis setengah matang
 - Tumis kembali bumbu yang dihaluskan bersama ikan teri
 - Masukkan nasi putih dan aduk sampai rata bersama bumbu
 - Beri sedikit penyedap
 - Bisa ditambah telur yang diorak arik bersama nasi biar tambah mantapsss
 

No comments:
Post a Comment