Perkedel Kornet

mmm..sebenere ga perlu pke kornet malah bagus..jadi pake daging ayam/sapi asli tapi berhubung pengen yang simpel jadinya bgini deh..:)

Bahan :

• Kentang goreng setengah matang lalu dihaluskan
• Kornet
• Seledri (rajang kecil)
• Daun bawang (rajang kecil)
• Bawang putih
• Merica
• Garam
• Gula sedikit
• Susu bubuk
• Telur
• Tepung roti

Cara Membuat :

• Bawang putih,merica,garam dan gula dihaluskan (bumbu)
• Bumbu ditumis dengan seledri, daun bawang dan kornet
• Diamkan 1 menit, campurkan bumbu yang sudah ditumis tadi dengan kentang yang sudah dihaluskan
• Beri susu bubuk ( banyak sedikit tergantung selera)
• Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat pipih
• kocok telur dicampur susu bubuk
• Masukkan cetakan kentang tadi ke adonan telur
• Tiriskan dulu lalu ratakan dengan tepung roti
• Goreng sampai kuning keemasan
• Angkat dan tiriskan

Good luck selamat mencoba yach..